Brasserie De Otter

De feestelijke opening werd bijzonder druk bezocht en voor het diner waren er al heel wat tafels gereserveerd.
 De Otter is te vinden op het terrein van De Zevensprong aan de Noordenseweg 23K in Nieuwkoop. De Otter blijft net als de Suikerhoeve een familierestaurant, met op de kaart onder  andere pannenkoeken.
 De speeltuin grenzend aan het grote terras wordt verder uitgebreid en ook de speelhoek behoudt een prominente plaats in het restaurant.
 Daarnaast gaat De Otter zich richten op feesten, partijen en evenementen. Met haar grote restaurant voorzien van een nieuwe bar, haar zonnige buitenterrein en de ruime  parkeergelegenheid is de locatie uitermate geschikt voor een bruiloft, verjaardagsfeest of bedrijfsuitje.